Karedok sajian sehat khas sunda , yang terbuat dari sayuran mentah yang tidak diolah yang menjadikan sayuran ini menjadi masih segar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau.
Karedok
